Dieses Set besteht aus vier Messern mit sehr scharfen und schnitthaltigen Klingen aus rostfreiem Stahl 14C28N. Dieser wurde von der von der schwedischen Firma Sandvik entwickelt und zählt zu den neuesten rostfreien Stählen des Unternehmens. Er wurde speziell für Messer entwickelt, um eine hohe Schärfe, Schnitthaltigkeit und gleichzeitig eine gute Rostbeständigkeit zu gewährleisten.
Die Messer sind sehr scharf. Die Klingen haben eine Härte von 63 Rockwell, wodurch die Schärfe sehr lange erhalten bleiben wird.
Die Griffe bestehen aus Nussbaum mit einer außergewöhnlich schönen Maserung. Das Holz ist poliert und sollte gelegentlich mit etwas Wachs gepflegt werden. Die Klingen sind rostfrei und brauchen keine besondere Pflege. Bitte die Messer von Hand abspülen und nicht in die Spülmaschine legen!
Die Messer werden sicher verstaut in einer Holzkiste geliefert.
Lieferzeit 2-5 Werktage, Ausland abweichend
versandkostenfrei innerhalb Deutschlands, Ausland auf Anfrage
Bei Interesse schreiben Sie mir bitte eine E-Mail an messer@michael-tessin.de, danke!
| Preis (inkl. MwSt.): | 850,00€ |
Beschreibung
Modell: “Steakmesser Set“
Messer Nr. 360, 361, 362, 363
Stahl: Sandvik 14C28N (rostfrei)
Stärke: 2,5 mm
Härte: 63 HRC
Länge: 21,2 cm
Klinge: 11 cm
Gewicht: 99 g
Schneidenwinkel: 2 x 14 Grad
Griff: Nussbaum Maser, Messing-Pins 5 mm
Zubehör: Holzkiste
